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最近の天候、どうなっちゃってるんでしょうねぇ。

試練続きの日本ですが、まずはしっかりと身体を養って、英気を保ってことに向かいたいものです!

そんなわけで、本日は「塩豚大根煮」。

鹿児島六白黒豚と、大きな大根、そして長く切った葱をしっかりじっくりと

塩ベースのあっさり味で仕上げた、「こってり、あっさり」の一品です!

是非とも、ご賞味あれ!

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投稿者:いちにいさん 銀座店 2013年 8月 14日(水曜日) 09:43
 

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                                         当店入り口の 夏バージョン  生け花

                アンスリューム、クッカバラ、つる梅もどき

               夏らしい装いで、御客様をお出迎え、お見送り

                しています、是非この作品見に来てください

           

               

 

投稿者:いちにいさん 国分店 2013年 8月 10日(土曜日) 17:13
 

 

夏といえば ひまわり (^^♪

見てると元気になりますよねー(*^。^*)

最近 天気の変化がめまぐるしいので

体調には気をつけましょう(*^^)v

 

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投稿者:いちにいさん 札幌店 2013年 8月 10日(土曜日) 08:58
 

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                    千年に1回の 猛暑

                そんな時は 南国 鹿児島の あの 氷

                     只今  切削中

                   こだわりの 削り出し 

               まさに 工業製品並みの 繊細な 作業

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                 こだわりの 自家製 練乳 たっぷりと

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                    彩りよく 盛り付けて 

                        はい

                      できました

               南国  白くま    子ぐま(可愛いいタイプ)

投稿者:いちにいさん 国分店 2013年 8月 09日(金曜日) 17:08
 

猛暑を乗り切る、いちにいさんの秘訣!

それは、鹿児島のデッカイ太陽をいっぱいに浴びたお野菜をガッツリといただくこと!

お昼のメニューには蒸したホッコリお野菜のお料理が目白押し。

ディナーの皆様にも是非、味わっていただきたい!

というわけで、「具だくさんの野菜蒸し」!

豊富なお野菜を、オリジナルのブルーベリー酢からなるポン酢で、

甘酸っぱく召し上がれ!

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投稿者:いちにいさん 銀座店 2013年 8月 08日(木曜日) 16:21
 
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