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純粋六白黒豚~おおいた便り~ - ブログ

純粋六白黒豚~おおいた便り~


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◆3月30日(水)

当店の純粋六白黒豚のお話。

 

バークシャー種の純粋六白黒豚は、生まれてくる子豚の数が少なく、

しかも長い飼育期間を要するため、

大変貴重な食材とされております。

霧島連山の麓、豊かな大自然の中で、大切に育てられた純粋六白黒豚は、

キメ細やかな繊維質をもつ香り豊かな「旨味の赤身」と、

上品な「甘味の白身」が特徴です。

 

当店ではこの貴重な純粋六白黒豚を、

産地で厳選してお届けしております。

投稿者:いちにいさん 大分店 2016年 3月 30日(水曜日) 13:16
 
 

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