豚は鹿児島、黒豚のバラをそばつゆ仕立てのしゃぶしゃぶで。

こんにちは！銀座店です！

今日はハロウィンですね。

ハロウィンにみんなでパーティをする習慣は

最近になってからの事なので、

自分にはあんまり馴染みがないのですが

秋の終わり、冬の始まりをきちんと感じ、

秋の収穫を感謝し、冬に備えて心構えをし、

悪魔やこわい妖精が家に入ってこない様に

お祈りしたいと思います。

ニッポンは

どれだけ仮装を凝ったものにできるか

という、ある意味 職人魂が込められた祭りになってますけどね。

とりあえず、パーティのメインディッシュは

豚しゃぶですね。

今日は寒くなるそうですよ。

天気予報も

「仮装は暖かい恰好がお勧め」

って言ってましたんで、しゃぶしゃぶで身体あっためて下さい。

「お持ち帰りしゃぶ」でね！！

そして明日からは　「カキフライ」がスタート！

冬の味覚！