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手打ちそば道場三稜館の謎!?

いちにいさんは皆様ご存知の通り、「そば茶屋吹上庵」の姉妹店。
今回はそば打ち職人のそばを食すことのできる「手打ちそば道場三稜館」をご紹介します!

「薩摩の小京都」といわれる知覧は生け垣と石垣が美しい武家屋敷が今も残っている所。
そんな知覧のメイン通りに「手打ちそば道場三稜館」(お食事処&そば打ち体験)が佇んでいます。

どんなところなのか、知られているようで、実は????なところだと判明!泣く

それはもったいない!素敵な穴場なんです。
ご紹介します! web初「手打ちそば道場三稜館の全貌!!」

道場 道場

これがそば道場です!

真向かいの風景です

道場 道場

玄関には手水鉢があり趣を感じさせます

知覧茶やそばの販売コーナー

道場 道場

広々としたお食事コーナー

窓際席からの眺め(座敷もあります)

道場

手打ちそば体験、ここで伝授します!

手打ち体験は約30分・体験料1鉢2,650円(4人前)
打ったそばはその場ですぐに食べられます。
(お持ち帰りはそばつゆと薬味をお付けします!)

1鉢打ち終わると初伝のそば打ち免状をお渡しします。

お食事処では、そば打ち職人の打ったおいしいそばが食べられます。
本当においしい!!うまい!!そばの奥深さを感じられます。

ご家族、お友達と是非是非、そば道場へ討ち入り!にきてください!笑顔
(営業時間10:00~17:00です)

 

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